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¿Cuáles son las propiedades del agua de coco? Vamos a conocerlos todos, junto con los usos y contraindicaciones a tener en cuenta.
Considerado un verdadero suplemento natural, el agua de coco se obtiene de nueces aún verdes y jóvenes. No confundir con la bebida vegetal conocida como leche de coco, se obtiene mezclando el agua de la fruta con su propia pulpa, obviamente procesada, o con agua normal. Cabe señalar que, comúnmente, el líquido que sale de la fruta madura que compramos y rompemos en casa también se identifica como agua de coco. Sin embargo, esta no tiene las mismas propiedades que el agua obtenida de las nueces tiernas, que poseen excelentes minerales y un gran poder calmante.
Rica en magnesio, potasio, sodio, calcio y fósforo, además de una buena cuota de vitaminas, el agua de coco es útil después de una intensa actividad deportiva o en cualquier otra situación en la que se hayan perdido minerales. No solo eso, también es una excelente bebida para calmar y refrescar la sed , por lo que es una panacea durante las épocas más calurosas del año. Al ser una fuente de potasio, su consumo ayuda a mantener sanos el corazón , los sistemas urinario y gastrointestinal ( incluida la digestión), a combatir virus y bacterias y a prevenir problemas de acidez estomacal .y acidez estomacal. ¿Eso es todo? Por supuesto no. Se considera un auténtico aliado de la belleza de la piel porque la vuelve nutrida y luminosa, combatiendo el exceso de sebo.
Agua de coco: usos y contraindicaciones
Entre los usos del agua de coco, también hay quien lo ve como un gran aliado de la dieta. A diferencia de la bebida vegetal, de hecho, tiene muchas menos calorías y parece que también ayuda a contrarrestar el hambre nerviosa. ¿El único defecto de este elixir de belleza? La dificultad de encontrarlo en el mercado. En nuestras fruterías, de hecho, puedes encontrar sobre todo cocos maduros, no aptos para el uso que hemos mencionado. A pesar de todo, en la mayoría de las tiendas ecológicas se puede encontrar fácilmente, aunque el precio no sea muy bajo. Única recomendación: prestar atención a la etiqueta. El agua real no debe contener dióxido de carbono, azúcares y otros aditivos.
En cuanto a las contraindicaciones , el agua de coco no tiene efectos secundarios. Puedes usarlo puro, tanto como bebida como sobre la piel, o añadirlo a recetas dulces, como helados, budines o batidos energéticos.