Los beneficios para la salud del regaliz incluyen el alivio de las úlceras bucales, los problemas estomacales, los problemas respiratorios, el síndrome premenstrual, las úlceras pépticas, los síntomas de la menopausia y ayuda a combatir diversas infecciones como el herpes, la hepatitis y la culebrilla.
También es eficaz para aliviar los síntomas de diversos problemas de salud como la artritis reumatoide, la diabetes, el síndrome de fatiga crónica, la tuberculosis, los trastornos neurológicos, la infertilidad femenina y la obesidad. También ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. El extracto de regaliz contiene fitoestrógenos que promueven la desintoxicación, la salud de la piel y el cabello, la salud dental y la defensa inmunológica. Además, ayuda a combatir el mal olor corporal y la depresión.
¿Qué es el regaliz?
El regaliz es una hierba perenne con tallos leñosos que crece hasta unos 1-2 metros. Sus raíces largas y arrugadas se ramifican horizontalmente y se extienden bajo tierra. Además de su uso en alimentos, también proporciona
El regaliz o «regaliz» proviene de la planta del regaliz y es valorado por su fuerte sabor. Su nombre proviene de la palabra griega «glukurrhiza», que significa «raíz dulce», y se atribuye a la presencia en su raíz de un componente llamado glicirricina, que es mucho más dulce que el azúcar.esta hierba es
El regaliz se usa para tratar problemas digestivos como la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Crédito de la imagen: Shutterstock
| nutritivo | valor |
|---|---|
| Lípidos totales (grasas) [g] | 0.05 |
| Carbohidratos, por diferencia [g] | 93.55 |
| vitalidad | 375 |
| agua [g] | 6.3 |
| Azúcar, total, incluido NLEA [g] | 70 |
| Fibra dietética, dieta total [g] | 0.2 |
| Calcio, calcio [mg] | 3 |
| Hierro, Fe [mg] | 0.13 |
| Magnesio, magnesio [mg] | 2 |
| Fósforo, P [mg] | 4 |
| Potasio, K [mg] | 37 |
| Sodio, sodio [mg] | 50 |
| zinc, zinc [mg] | 0.05 |
| Cobre, Cu [mg] | 0.03 |
| Selenio, selenio [µg] | 1.1 |
| Tiamina [mg] | 0 |
| Riboflavina [mg] | 0.01 |
| Niacina [mg] | 0.01 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Datos nutricionales del regaliz
El regaliz proporciona una amplia gama de nutrientes y flavonoides beneficiosos. Es una buena fuente de vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico) y vitamina E (tocoferol). También aporta minerales como fósforo, calcio, colina, hierro, magnesio, potasio, selenio, silicio y zinc.es un almacén
Beneficios para la salud del regaliz
Un remedio tradicional, es uno de los más utilizados y científicos
úlceras aftosas o úlceras bucales
Según una investigación publicada en el Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa, se ha demostrado que el regaliz ayuda a tratar las dolorosas úlceras aftosas recurrentes, también conocidas como aftas. Las úlceras bucales son pequeñas lesiones no infecciosas que se desarrollan en los tejidos de la boca y las encías. Además, el estudio mostró que el tratamiento con un extracto de esta raíz mejoró significativamente la condición de los sujetos, reduciendo el dolor y la inflamación. Sus ingredientes beneficiosos ayudan a acelerar la curación y ayudan a estimular los mecanismos de defensa inmunitaria del cuerpo.
protección del hígado
Los estudios han demostrado que el efecto hepatoprotector del regaliz ha logrado resultados prometedores. Contiene glicirricina, que es eficaz en el tratamiento de la enfermedad hepática al reducir la toxicidad y ayudar a estabilizar el estado de funcionamiento normal del hígado, según un estudio publicado en el Bio and Drug Bulletin.otro
problemas estomacales
Phyllis A Balch menciona en su libro Herbal Healing que el ácido glicirrícico del regaliz puede prevenir el crecimiento de Helicobacter pylori y también puede desempeñar un papel terapéutico en el tratamiento de la indigestión o los síntomas de la indigestión.
Artritis Reumatoide
En un informe publicado en la revista Oncotarget, el Dr. Qingchun Huang de la Universidad de Medicina Tradicional China de Guangzhou en China y su equipo afirmaron que el extracto de regaliz tiene propiedades antiinflamatorias y ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de la artritis reumatoide. La investigación sugiere que puede ayudar a reducir los niveles de citocinas proinflamatorias y aliviar el dolor y la hinchazón.
Menopausia y Síndrome Premenstrual
La raíz de regaliz es eficaz en el tratamiento de los síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual (SPM). Es rico en isoflavonas, que ayudan a mantener el equilibrio de estrógeno y progesterona en el cuerpo. Los estudios han demostrado que el regaliz tiene efectos positivos en la reducción de la frecuencia de los sofocos nocturnos y en la mejora de la salud física y mental de las mujeres menopáusicas. Contiene fitoestrógenos que ayudan a aumentar el nivel de la hormona progesterona en el cuerpo, lo que ayuda a aliviar los calambres y las molestias que suelen presentarse durante la menstruación. La Dra. Linda Woolwin señala en su libro «La guía de la mujer inteligente para el síndrome premenstrual y los períodos sin dolor» que las raíces también funcionan bien para los problemas de agua.
Potencial anticancerígeno
La raíz de regaliz ocupa un lugar importante en la medicina herbal, especialmente en Asia. Sin embargo, estudios recientes han reconocido el potencial quimiopreventivo de esta hierba. Se ha observado que los polifenoles que se encuentran en esta hierba inducen la apoptosis. Una
síndrome de fatiga crónica
Un libro titulado «Remedios naturales para el síndrome de fatiga crónica» de Daivati Bharadwaj afirma que el regaliz se puede usar para prevenir la disfunción de las glándulas suprarrenales, que son responsables de producir hormonas como el cortisol para controlar el estrés en el cuerpo y ayudar a aliviar el estrés. Mejorar su funcionalidad general. Se debe evitar el consumo excesivo. Se cree que es eficaz en personas que han estado tomando esteroides a largo plazo para contrarrestar los efectos supresores de los esteroides sobre las glándulas suprarrenales. Esto también ayuda a estimular la resistencia del cuerpo al estrés, especialmente durante la fase de recuperación después de la cirugía. El ácido glicirrícico presente en él ayuda a sentirse con más energía y reduce los síntomas del síndrome de fatiga crónica y la fibromialgia.
aumentar la inmunidad
El regaliz ayuda a mejorar los mecanismos de defensa inmune del cuerpo. También ayuda a aumentar los niveles de interferón, un agente antiviral que, junto con el ácido glicirrícico, estimula la acción de las células inmunitarias que ayudan a combatir bacterias y virus infecciosos como el de la gripe A.
El regaliz es eficaz para aliviar las enfermedades relacionadas con el VIH. Los estudios han demostrado que la glicirricina, que está presente en sus raíces, ayuda a inhibir la proliferación de virus infecciosos al promover la producción de beta-quimiocinas. También ayuda a evitar que el virus del VIH destruya los glóbulos blancos y fortalece los mecanismos inmunológicos del cuerpo.
Aliviar los síntomas de la tuberculosis
Un informe publicado en el Journal of Ethnopharmacology sugiere que el regaliz es eficaz en el tratamiento de la tuberculosis y también ayuda a reducir el tiempo del proceso de curación. Los efectos antimicobacterianos y antibacterianos de los componentes presentes funcionan bien en el tratamiento de infecciones pulmonares y lo convierten en un fármaco antituberculoso eficaz.
tratar infecciones
El regaliz contiene ácido glicirrícico, que es eficaz en el tratamiento de una variedad de infecciones virales, fúngicas y bacterianas. Los estudios han demostrado su efecto antiviral y sus componentes en la inhibición del crecimiento del virus del herpes. En su libro, «Remedios y suplementos herbales de Winston Kuhn: un enfoque científico y tradicional», Merrily Kuhn afirma que se ha descubierto que las propiedades antiinfecciosas del regaliz son beneficiosas en el tratamiento de la culebrilla causada por el virus de la varicela zoster. El virus que causa la varicela.
aterosclerosis
La raíz de regaliz contiene antioxidantes que son efectivos para mantener niveles saludables de colesterol. El flavonoide glabridina, junto con otros ingredientes beneficiosos, juega un papel beneficioso en la prevención de la acumulación de colesterol LDL o LDL y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como la aterosclerosis.
Enfermedades respiratorias
El regaliz es bueno para tratar afecciones pulmonares como dolor de garganta, tos, resfriados, bronquitis y enfisema. También alivia las infecciones de las vías respiratorias superiores causadas por virus y bacterias. Actúa como expectorante, ayudando a expulsar la mucosidad y otras sustancias de los bronquios y pulmones. Esto ayuda a aliviar el broncoespasmo. Un estudio publicado en International Immunopharacology brinda evidencia que respalda su efecto terapéutico en la reducción de la constricción de las vías respiratorias y su efecto beneficioso en el tratamiento del asma.
desintoxicación
Un informe de 2010 publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry indicó que el regaliz tiene propiedades laxantes que promueven la desintoxicación del colon y el suministro de sangre. La investigación ha demostrado que la dehidrogliasperina, un ingrediente presente en el extracto, ayuda a inducir la desintoxicación de fase 2 y las enzimas antioxidantes que ayudan al cuerpo a desechar los desechos tóxicos tóxicos y nocivos.
aumentar la fertilidad femenina
El té de regaliz puede ayudar con los problemas de fertilidad en las mujeres debido a desequilibrios hormonales como
luchar contra la obesidad
El extracto de regaliz también puede ser eficaz para prevenir la obesidad. Los efectos antiobesidad de sus aceites flavonoides indican la presencia de tejido adiposo abdominal y una importante reducción de los niveles de triglicéridos del organismo.
protección de la piel
Esta raíz es un excelente remedio para la piel y es beneficiosa para afecciones de la piel como el eccema, el pie de atleta y la psoriasis. La investigación ha
hepatitis
El regaliz también es eficaz en el tratamiento del virus de la hepatitis B crónica. Ayuda a inhibir la secreción del antígeno de la hepatitis B y mejora la función del hígado.
úlcera de estómago o péptica
El regaliz Glycyrrhiza se refiere a la raíz de regaliz que no contiene ácido glicirrícico y se ha demostrado en varios estudios que es eficaz en el tratamiento de las úlceras estomacales. Según estos estudios, su extracto tiene un efecto curativo sobre las úlceras pépticas sin causar efectos secundarios en los sujetos, como edema, desequilibrio electrolítico, presión arterial alta o aumento de peso.
cuidado del cabello
El regaliz es efectivo para mantener el cabello saludable al reducir la producción de aceite y prevenir la aparición de caspa. Ayuda a suprimir el crecimiento de la hormona DHT y estimula el crecimiento del cabello.
reducir la depresión
La investigación publicada en el Journal of Molecular Science proporciona evidencia de apoyo sobre la eficacia de los componentes del regaliz para combatir la depresión premenopáusica y posmenopáusica en las mujeres. Contiene minerales esenciales como magnesio, calcio y betacaroteno, así como flavonoides beneficiosos que ayudan a combatir la depresión.
salud dental
El extracto de regaliz ha sido eficaz en la prevención y el tratamiento de la caries dental y la gingivitis. Las cualidades antibacterianas del regaliz son beneficiosas para Streptococcus mutans e inhiben la formación de biopelícula y placa dental. Debido a este efecto antibacteriano protector, el extracto de raíz de regaliz se ha utilizado ampliamente en la fabricación de productos de higiene bucal, como pasta de dientes y enjuague bucal.
enfermedad del sistema nervioso
En el libro más vendido de la consultora de nutrición Phyllis A. Balch, Understanding Herbal Healing, se dice que el regaliz es eficaz en el tratamiento de afecciones neurológicas como la parálisis de Bell y la enfermedad de Lyme. Ayuda a prevenir el flujo involuntario de lágrimas y el desarrollo de otros síntomas neurológicos, como la parálisis en personas con parálisis de Bell. Para las personas con la enfermedad de Lyme, el regaliz puede ayudar a retrasar la progresión de los síntomas neurológicos y aliviar la fatiga crónica.
Salud cardiovascular
Las propiedades antioxidantes de este extracto de raíz son eficaces para prevenir el estrés cardiovascular en personas con diabetes. El flavonoide glabridina en la raíz de regaliz ayuda a brindar protección a los vasos sanguíneos en condiciones de glucosa alta, previene la formación de placa arterial y estimula el flujo sanguíneo sin obstrucciones en personas con diabetes.
Función cognitiva
Ayuda a prevenir el deterioro cognitivo y ayuda a mejorar las funciones de aprendizaje y memoria en personas con diabetes.
nefropatía diabética
Según un estudio publicado en la revista Molecular Medicine Reports, el regaliz contiene glabridina, que tiene efectos reductores del azúcar en la sangre. Otro estudio publicado en 2011 en la revista Drug and Chemical Toxicology sugirió que podría tener efectos terapéuticos en la diabetes, dadas sus propiedades antioxidantes e hiperglucemiantes.
uso culinario
El regaliz se ha utilizado desde la antigüedad como agente aromatizante en productos de confitería como caramelos masticables y caramelos. También es muy utilizado en la industria tabacalera para la fabricación de puros, cigarrillos y mezclas para fumar. Se utiliza como potenciador del sabor y como agente de control de la humedad en productos de tabaco. También es muy utilizado en bebidas como la cerveza debido a sus propiedades espumantes.
Efectos secundarios del regaliz
El regaliz contiene regaliz, también
- presion arterial alta y corazon D desordenado: El regaliz puede causar presión arterial alta y enfermedades del corazón
- Estado hormonal: El regaliz tiene efectos estrogénicos en el cuerpo y puede agravar enfermedades sensibles a las hormonas, como el cáncer de mama, los fibromas uterinos y el cáncer de ovario.
- embarazo y lactancia: Consumo excesivo de regaliz
- Complicaciones sexuales: Afecta los niveles de testosterona de los hombres, reduciendo su interés en el sexo.
- interacciones medicamentosas: El regaliz puede interactuar con los diuréticos.
- Hipopotasemia: También puede interactuar con medicamentos para reducir el potasio
- Corticosteroides: El regaliz puede interactuar con los corticosteroides como la prednisona y afectar los niveles de la hormona cortisol responsable de lidiar con el estrés en el cuerpo.
Sin embargo, se ha sugerido que el regaliz sin regaliz, también conocido como regaliz delicyrificado, causa menos efectos secundarios.
Aunque consumir demasiado puede causar problemas de salud, el regaliz es efectivo para ayudar a eliminar el mal olor corporal debido a sus propiedades antibacterianas y también puede usarse como lubricante en enemas. Es eficaz para reducir las manchas de la edad y tratar alergias, tendinitis, bursitis y toxicidad causada por alimentos o productos químicos. Usado con moderación, ayuda a potenciar los efectos de otras hierbas y ayuda a inducir la calma y la paz.
El regaliz es una hierba más dulce que el azúcar, ¡y quizás también más saludable!