El té de alcachofa es rico en antioxidantes, como cinarina y silimarina, que ayudan a proteger el hígado de daños causados por los radicales libres, además de estimular el crecimiento de nuevas células saludables en el hígado, lo cual puede ayudar a combatir la acumulación de grasa en el hígado.
Ingredientes
- 1 litro de agua;
- 1 cucharadita (de 5g a 6g) de hojas secas de alcachofa.
Modo de preparación
Agregar las hojas de alcachofa en el agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos. Colar y beber hasta 3 tazas de té al día, de 15 a 20 minutos antes de las comidas.