El ajo posee alicina en su composición que tiene acción antioxidante y ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y de triglicéridos, reduciendo así el riesgo de acumular grasa en el hígado.
Ingredientes
- 3 dientes de ajo sin cáscara y cortados por la mitad;
- 1/2 taza de jugo de limón;
- 3 tazas de agua;
- Miel para endulzar (opcional)
Modo de preparación
Hervir el agua con ajo. Retirar del fuego y agregar el jugo del limón y miel. Retirar el ajo y servir a continuación. El ajo posee un sabor fuerte, por lo que puede agregarse durante la preparación, media cucharada de té de jengibre en polvo o 1 cm de raíz de jengibre. El jengibre puede potencializar el efecto del té de ajo, ya que también ayuda a reducir el colesterol malo. Sin embargo, no debe ser consumido por personas que utilizan anticoagulantes.