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Descubramos más sobre la vitamina B6, esencial para sus funciones de apoyo a nuestro sistema inmunitario
La vitamina B6 o piridoxina es, junto con el resto de vitaminas del grupo B, hidrosoluble , por tanto no almacenable en nuestro organismo.
¿Para qué sirve?
La vitamina B6 es muy importante para nuestro organismo, por varias razones. Es fundamental para el metabolismo de las proteínas y es capaz de favorecer el aprovechamiento de las grasas ; también participa en la formación de glóbulos blancos y rojos . Tomar las dosis adecuadas también nos permite proteger adecuadamente nuestro sistema inmunológico , defendiéndonos de enfermedades. Al igual que la B5, la vitamina B6 también es un buen aliado para prevenir el envejecimiento , por lo que se suele utilizar en productos antiedad.
Otro mérito de esta vitamina es poder calmar los dolores menstruales , gracias a la capacidad de mantener un buen equilibrio hormonal. También es excelente para ayudar a las mujeres embarazadas que luchan contra las náuseas y los vómitos .
¿En qué alimentos está presente?
La vitamina B6 está presente en la carne (especialmente la carne blanca) y el pescado ; pero también en cereales , pan integral , espinacas , patatas , guisantes y plátanos y, más en general, en alimentos con alto contenido en proteínas .
Escasez y exceso
Afortunadamente, como ocurre con otras vitaminas B, existen pocos casos de deficiencia. Los síntomas más comunes son trastornos nerviosos , cutáneos , musculares , debilidad , insomnio y anemia .
Los casos de exceso también son muy raros, aunque un exceso de contenido de esta vitamina en nuestro organismo puede provocar inestabilidad en la marcha, entumecimiento en los pies, fuertes jaquecas, cansancio y depresión .