Los remedios caseros para la intoxicación alimentaria (como el té de jengibre, el té de hinojo, la solución salina casera o el agua de coco) pueden reponer los electrolitos y el agua perdida. Poseen acción antiemética, antiespasmódica y analgésica, que ayudan a aliviar síntomas como náuseas, vómitos o diarrea que ayudan a tratar y prevenir la deshidratación.
La intoxicación alimentaria es causada por la ingestión de alimentos contaminados con toxinas bacterianas o fúngicas. Los síntomas suelen aparecer a las pocas horas de consumir el alimento. El objetivo del tratamiento es prevenir el empeoramiento de los síntomas y prevenir la deshidratación. Además de algunos remedios caseros, se deben incluir comidas ligeras, descanso y abundante ingesta de líquidos. Obtenga más información sobre los síntomas de la intoxicación alimentaria y cómo se detecta.
Se pueden usar remedios caseros para aliviar los síntomas de la intoxicación alimentaria, sin embargo, si los síntomas no mejoran en 2 días, debe consultar a un médico para que lo evalúe, ya que puede requerir tratamiento con medicamentos.
1. Solución salina
La solución salina es una excelente forma natural de tratar la intoxicación alimentaria, ya que contiene electrolitos y azúcares que pueden ayudar a mantener la función corporal normal y prevenir la deshidratación por vómitos y diarrea. Lea sobre otras formas de detener la diarrea.
2. Agua de coco
El agua de coco es otro gran remedio casero para la intoxicación alimentaria, ya que es rica en vitaminas y electrolitos que ayudan a hidratar el cuerpo y reponer los nutrientes o líquidos perdidos por los vómitos y la diarrea. Puede ayudar al cuerpo a recuperarse más rápido. Vea algunas recetas de té que pueden ayudar a tratar las náuseas y los vómitos.
Se deben consumir cantidades generosas de agua de coco, sin embargo, debe optar por beber agua de coco natural fría.
3. Té de jengibre
El té de jengibre es rico en compuestos fenólicos como el gingerol y el chogaol que contiene acción antiemética. Ayuda a reducir las náuseas y los vómitos y mejora los síntomas como la acidez estomacal y la indigestión. Es una gran opción para el tratamiento de intoxicaciones alimentarias. Familiarízate con otros remedios caseros para la acidez estomacal y la indigestión.
Ingredientes
- 2 cm de raíz de jengibre
- 1 taza de agua
Cómo preparar:
Pela las rodajas de jengibre y córtalas en trozos más pequeños. Agregue el jengibre a una olla, agregue el agua y hierva durante 5 minutos. Dejar enfriar, colar y beber hasta 3 tazas de té de jengibre al día.
El té de jengibre no debe ser usado por personas que usan anticoagulantes como warfarina o aspirina, ya que puede aumentar el riesgo de sangrado o hemorragia. Las mujeres embarazadas que están a punto de dar a luz o con antecedentes de aborto espontáneo, o que tienen un problema de coagulación o riesgo de sangrado también deben evitar beber té de jengibre.
4. Té de menta
El té de hierbabuena es un gran remedio casero para las intoxicaciones alimentarias porque está compuesto por aceites esenciales como el mentol, la mentona y el limoneno, todos ellos con acción analgésica y antiespasmódica. Esto ayuda a relajar los músculos intestinales y reduce la formación de gases, lo que puede ayudar a disminuir las contracciones que causan diarrea y calambres. Conozca otros remedios caseros que pueden ayudar con el alivio de los gases.
Además, el té de menta contiene acción antiespasmódica, lo que ayuda a aliviar las náuseas y los vómitos provocados por una intoxicación alimentaria.
Ingredientes
- 2 a 3 cucharaditas de hojas de menta frescas, probadas o molidas
- 150 ml (5 onzas) de agua hirviendo
Cómo preparar
Coloque las hojas de menta en una taza de té y llénela con agua hirviendo. Dejar en remojo durante 5 a 7 minutos y luego colar. Puedes beber este té de 3 a 4 veces al día.
5. Té de hinojo
El té de hinojo contiene anetol, estragol y alcanfor, que tienen acción antiespasmódica, antiinflamatoria, analgésica y digestiva. Es un gran remedio casero para disminuir los calambres, gases, náuseas y vómitos causados por intoxicaciones alimentarias.
Ingredientes
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 taza de agua hirviendo
Cómo preparar
Agregue las semillas de hinojo a la taza de agua hirviendo. Cubrir y dejar enfriar durante 10 a 15 minutos. Luego cuele y beba hasta 3 tazas por día. Otra opción es usar una bolsita de té de hinojo prefabricada para preparar este té.
El té de hinojo no debe ser usado por mujeres embarazadas o lactantes.
6. Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de manzana contiene propiedades antivirales y antimicrobianas. Puede ayudar a reponer la flora intestinal, lo que la convierte en una excelente opción natural para tratar la diarrea y los calambres por intoxicación alimentaria.
El vinagre de sidra de manzana también se puede usar para aliviar las náuseas y los dolores de estómago.
Ingredientes
- 1 a 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 taza de agua filtrada
Cómo preparar
Diluya la aplicación de vinagre de sidra en el agua y beba con el estómago vacío, hasta 3 veces al día, durante las primeras 24 horas de la intoxicación alimentaria. Pasado este tiempo, puedes beber 1 taza de esta mezcla una vez por la mañana y otra vez por la noche para prevenir la diarrea.
Es importante enjuagar la boca con agua después de beber esta solución para prevenir la caries dental. También debe cepillarse los dientes 30 minutos después de beber esta solución.
El vinagre de sidra de manzana no debe consumirse si se es alérgico a este ingrediente, ni tampoco debe ser utilizado por personas que estén en tratamiento con digoxina o diuréticos como furosemida o hidroclorotiazida, ya que puede reducir los niveles de potasio y causar debilidad muscular, calambres, parálisis y arritmia cardíaca.