.jpg "Ruibarbo: propiedades, usos y contraindicaciones de la planta")
¿Cuáles son las propiedades del ruibarbo? Vamos a conocerlos todos, junto con los usos y posibles contraindicaciones a tener en cuenta.
Perteneciente a la familia Polygoniaceae , el ruibarbo es una planta espontánea de gran tamaño, que puede llegar a superar los dos metros de altura. Sus hojas son bastante grandes, de hasta 80 centímetros, mientras que las flores tienen una forma similar a una mazorca y pueden tener varios colores, desde el blanco hasta el rosa, pasando por el verde y el amarillo. Le encantan los campos abiertos y nace cerca de bosques, donde encuentra suficiente humedad y luz solar directa. Como remedio natural se utiliza la raíz de ruibarbo , recolectada durante el otoño, a partir del segundo año de vegetación.
Según la leyenda, esta planta se cultiva y utiliza como remedio desde el principio de los tiempos, ya 1000 años antes de Cristo. Posee importantes propiedades que merece la pena conocer: digestiva, hepatoprotectora, purgante, depurativa, aperitiva y descongestionante. Su principio activo es la reína, pero tampoco hay que subestimar el resto de sustancias presentes: taninos, fibra dietética, glucósidos de antraquinona, ácido crisofánico, crisofanol, pectinas y ácidos fólico y gálico. Por ello, el ruibarbo está indicado para combatir muchos problemas, principalmente el estreñimiento, las digestiones lentas, las fisuras anales y las hemorroides . Además, es capaz de prevenir infecciones y de depurar y descongestionar el organismo.
En cuanto a los usos, el ruibarbo tiene usos tanto internos como externos . En el primer caso, utiliza el extracto seco y prepara una buena tisana. Para el exterior, en cambio, la tintura madre es ideal para hacer cataplasmas cicatrizantes. Recuerda también que las hojas de la planta, recolectadas justo antes del verano, son excelentes como verdura y son uno de los ingredientes básicos de una de las bebidas alcohólicas más vendidas en Italia.
Finalmente, en el lado de las contraindicaciones cabe destacar que el ruibarbo, por sus propiedades laxantes , puede irritar el intestino. Sin embargo, si se consume con moderación, no presenta efectos secundarios importantes. En cualquier caso, el remedio natural nunca debe ser tomado por mujeres embarazadas y niños.